ゴーエンの豆焙煎器・ゴーイングロースター

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コーヒー豆は焙煎した直後から味や香りが低下します。
だからこそ 「煎りたて」は香り・味ともに価値があるのではないでしょうか。
さらに同じ生豆でも、焙煎の仕方によって、コーヒーの味は変わります。
豆焙煎器ゴーイング・ロースターであなただけのコーヒーをお楽しみください。


◆熱の対流を生み出す本体フォルム

で熱の対流を生む本体フォルム焙煎籠を覆うパンチングメタルの箱形本体は内部で
熱の対流を生み、煎りむらの少ない焙煎に効果的な
庫内温度を作り出します。豆の煎り具合は扉窓から
確認出来ます。


◆煎り上がった豆を取り出す

豆自動排出機能丁度いい煎り具合を確認したら後はスイッチひとつ!
焙煎籠の独特な形状により、煎り上がった豆は自動に
排出されます。あとは扉下に受け皿を用意するだけ。
絶妙な排出のタイミングを逃しません。
特開:2005-245206

コーヒー豆を煎る

焙煎(ロースト)種類もお好み次第


浅煎り、ハイローストの中深煎り、フレンチやイタリアンローストの深煎りなどその日のお好みによってお楽しみ下さい。

焙煎によって生まれる豊かなコーヒーアロマをご堪能ください。

コーヒー豆を煎る

香り高いきな粉をご自宅で!

焦がしやすい大豆を煎る作業もスイッチ一つで簡単に!

良質なタンパク質や脂質、食物繊維やビタミン・ミネラルなどをたっぷり含み、イソフラボンなどの成分も最近注目を集めています。


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